News Ticker

Φορέας για βιολογική διαχείριση παραπροϊόντων φέτας

Στη σύσταση φορέα με έδρα τη Λάρισα και στόχο την οικολογική διαχείριση των προϊόντων, παραπροϊόντων και υποπροϊόντων της ελληνικής φέτας, όπως για παράδειγμα το τυρόγαλα, προχώρησαν 14 τυροπαραγωγικές επιχειρήσεις από όλη την Ελλάδα.

Ο νέος φορέας, με την επωνυμία ΟΔΙΠΠΑΦ (Οικολογική Διαχείριση των Προϊόντων, Παραπροϊόντων – Υποπροϊόντων της Φέτας), έχει τη μορφή αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρείας και έδρα στο δήμο Αγίων Αναργύρων Λάρισας, ενώ, περίπου σε ένα μήνα από τώρα, θα πραγματοποιηθεί την πρώτη γενική συνέλευση των μελών του, προκειμένου να εκλεγεί η διοίκησή του.

Ο φορέας σκοπεύει να προωθήσει την πιστοποίηση οικολογικού προφίλ για τις επιχειρήσεις που παράγουν φέτα (ΠΟΠ), υιοθετώντας ειδικό σήμα, το οποίο θα κατοχυρώνει και θα πιστοποιεί την περιβαλλοντική ευσυνειδησία του κατόχου του. Σύμφωνα με στοιχεία του Οργανισμού Γάλακτος το 2009 στην Ελλάδα παρήχθησαν περίπου 90.000 τόνοι φέτας, ενώ από τη διαδικασία αυτή παράγονται περίπου 200.000 τόνοι τυρογάλακτος.

Τα 14 ιδρυτικά μέλη της ΟΔΙΠΠΑΦ είναι οι: Εβροφάρμα, ΑΒΕΕ, Βίγλα Ολύμπου ΑΕΒΕ, Βιομηχανία Γάλακτος Νίκζας Α.Ε., Στυλιανός Λύτρας & Υιοί Ο.Ε., Κοινοπραξία ΕΑΣ Τρικάλων – Καρδίτσας Συν.Π.Ε. Εργοστάσιο Γάλακτος Τρικάλων «Τρίκκη», «Αγρόκτημα Τάχα»-Αφοί Αθ. Τάχα Ο.Ε., Όμιλος Ελληνικής Πρωτεΐνης, Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Καλαβρύτων, Ιωαν. Μενεγάτος & Υιός Ο.Ε., Γαλακτοκομική Τριπόλεως Παπαδόπουλος ΑΒΕΕ, Λάγκας ΑΒΕΕ, Γαλακτοβιομηχανία Αρκαδίας ΑΒΕΕ, Κων/Νος & Σωτ. Μπεμπέζας Ο.Ε., Τυροκομική Καρδίτσας Α.Ε.